L'APICOLTURA

Le api di Podere Misericordia

Abbiamo sei famiglie di api, che girano indisturbate per il podere a fare il loro lavoro quotidiano. Il fatto di non usare veleni e insetticidi nocivi agli insetti utili, come le api, fa sì che la produzione di miele sia abbondante e che il prodotto sia sano. Quest’anno abbiamo prodotto sia il classico millefiori che un millefiori a prevalenza di tarassaco, più amarognolo e dal colore ambrato.